Добре дошли в Balkan Table Restaurant

Където Българската Традиция Среща Кулинарните Съвършенства

В "Balkan Table" вярваме, че всяко хранене е пътешествие. Потопете се в богатото наследство на българската кухня, представена с модерен финес и топло гостоприемство. От класически, предадени през поколения рецепти до изтънчени ястия, приготвени от най-качествените местни продукти – ние предлагаме незабравимо преживяване, което радва сетивата и стопля сърцето. Независимо дали търсите романтична вечеря, място за специално събитие или просто да се насладите на вкусна домашна храна, "Balkan Table" е вашият избор в сърцето на София.

Вижте Менюто Резервирайте Маса

Нашата История

Ресторант "Balkan Table" е създаден с дълбока почит към кулинарното наследство на България и стремеж да го представи в съвременна, елегантна обстановка в София. Нашата история започва от страстта към автентичните вкусове, предавани през поколения в българските семейства. Основателите ни, вдъхновени от богатството на местните продукти и уникалните рецепти, мечтаеха за място, където гостите могат да се потопят в истинската същност на българската кухня, но поднесена с вниманието и прецизността на високата кулинария. Така се роди "Balkan Table" - не просто ресторант, а културно преживяване.

Отваряйки врати, ние си поставихме за цел да съчетаем топлината и уюта на традиционната българска механа с елегантността и стандарта на съвременното изискано хранене. Всяко ястие в нашето меню разказва история - за плодородната българска земя, за труда на местните производители, за майсторството на нашите баби и дядовци. Ние се гордеем, че използваме предимно локални, сезонни продукти, осигурявайки свежест и подкрепяйки българската икономика. Нашата мисия е да съхраним и популяризираме българските кулинарни традиции, като същевременно експериментираме и внасяме иновации, за да създадем уникални и запомнящи се вкусове. Приветстваме ви да станете част от нашата история и да откриете магията на българската кухня в "Balkan Table".

Уютен интериор на ресторант Balkan Table с традиционна декорация.

Меню и Услуги

Разгледайте нашите предложения - от изискано хранене до удобни опции за вкъщи и събития.

Отблизо изискано поднесено ястие от Balkan Table Restaurant.
Изискано Хранене

Отдайте се на нашите авторски ястия, създадени с най-фините местни съставки и представени с модерен усет. Насладете се на спокойна атмосфера и безупречно обслужване, идеални за специални поводи или просто за да се поглезите. Нашето fine dining меню е сезонен подбор, гарантиращ свежест и уникални комбинации, които ще събудят сетивата ви и ще ви отведат на кулинарно приключение.

Чиния с традиционна българска Шопска салата.
Традиционна Българска Кухня

Опитайте автентични български ястия, приготвени с любов и по традиционни рецепти. От ароматна Шопска салата и хрупкава Баница, през сочна Кавърма и Мусака, до уникални регионални специалитети – всяка хапка е вкус от България. Използваме автентични подправки и методи на готвене, за да пресъздадем домашния уют и богатия вкус на българската трапеза.

Елегантно аранжирана маса за събитие в Balkan Table Restaurant.
Кетъринг и Събития

Направете вашето специално събитие незабравимо с "Balkan Table". Предлагаме перфектната обстановка за семейни тържества, фирмени партита или други поводи. Можем също да осигурим изискан кетъринг за вашето външно мероприятие, поднасяйки вкус и стил с всяко ястие. Обсъдете с нас вашите нужди и ще изготвим персонализирано меню и обслужване, което да надмине очакванията ви.

Опаковки за храна за доставка от ресторант.
За Вкъщи и Доставка

Насладете се на любимите си ястия от "Balkan Table" в уюта на вашия дом или офис. Предлагаме удобни опции за вземане за вкъщи или бърза доставка в рамките на София. Всички ястия се приготвят и опаковат с грижа, за да запазят свежестта и вкуса си по пътя към вас. Идеален начин да се насладите на качествена храна, когато времето ви е ограничено или предпочитате да хапнете в домашна обстановка.

Чаши червено вино с бутилки български вина на заден план.
Български Вина и Спиртни Напитки

Допълнете вашето кулинарно преживяване с внимателно подбрана селекция от най-добрите български вина и традиционни спиртни напитки. От плътни червени вина като Мавруд и Рубин, до ароматна Ракия и местни ликьори – нашата винена листа е пътешествие из лозарските райони на България. Консултирайте се с нашия персонал, за да изберете перфектната напитка, която да подчертае вкуса на вашето ястие.

Вижте Пълното Меню (PDF)

Какво Казват Нашите Гости

"Незабравимо кулинарно преживяване! Храната беше невероятна, а обслужването - безупречно. Силно препоръчвам!"

Мария П.

Отзив от местен гид

"Автентични български вкусове в красива обстановка. Задължително място за посещение в София!"

Иван К.

Отзив в Google

"Проведохме малко семейно събитие тук и всичко беше перфектно. Кетърингът беше превъзходен!"

Елена С.

Директна обратна връзка

"Всяко ястие беше шедьовър! Чувствахме се като у дома, но с ниво на ресторант със звезда. Поздравления!"

Георги В.

Отзив в TripAdvisor

"Опитах традиционната кавърма и останах очарован. Обстановката е много приятна, а сервитьорите - изключително внимателни."

Десислава Р.

Отзив във Facebook

Запознайте се с Нашия Екип

Портрет на Главния Готвач Ради Иванов.

Шеф Ради Иванов

Главен Готвач

Шеф Ради Иванов е сърцето на кухнята в "Balkan Table". С години опит и дълбоко познаване на българските кулинарни традиции, той майсторски съчетава автентични вкусове с модерни техники на представяне. Завършил престижни кулинарни академии, Шеф Иванов вярва, че храната трябва да разказва история и да създава емоция. Той лично подбира съставките, работейки тясно с местни фермери, за да гарантира свежест и най-високо качество. Неговата страст към детайла и стремежът към съвършенство се усещат във всяко ястие, което напуска кухнята.

Портрет на Елена Петрова, Управител на Ресторанта.

Елена Петрова

Управител на Ресторанта

Елена Петрова е посветена на създаването на изключително гостоприемно преживяване за всеки гост в "Balkan Table". Със своята енергия и внимание към детайла, тя ръководи екипа по обслужване, гарантирайки, че всеки аспект от вашето посещение е безупречен – от посрещането до изпращането. С богат опит в сферата на хотелиерството и ресторантьорството, Елена вярва, че истинският успех се крие в усмивката и удовлетвореността на гостите. Тя е лицето на нашето топло българско гостоприемство и ключова фигура в осигуряването на перфектната атмосфера.

Посетете Ни

Нашият Адрес

Balkan Table Restaurant

35 бул. Витоша,

София-град, 1000

България

Работно Време

Отворено всеки ден:

12:00 ч. – 22:00 ч.

Свържете се с Нас

Изпратете ни съобщение или направете запитване за резервации, събития или кетъринг. Ще се свържем с вас възможно най-скоро.

Информация за Контакт

Телефон: 02 987 6543

Имейл: ">info@

Адрес: 35 бул. Витоша, София

Следвайте Ни

Ние използваме бисквитки, за да подобрим вашето преживяване на сайта. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхната употреба.